El pasado 21 de noviembre de 2023 se publicaron las cifras definitivas del censo Agropecuario 2022 por parte del INEGI. Un trabajo exhausto en el que se permite analizar a detalle el estado del sector agropecuario y conocer cuales son sus circunstancias actuales. El sector primario es llamado así ya que consiste en la obtención de primas para el aprovechamiento de la población, es el primer escalón en nuestra cadena de suministros, de producción y de otras actividades económicas. Así, el sector primario como tal consiste en la generación de productos agrícolas, pecuarios, pesqueros, forestales, entre otros. Y, al respecto el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) ha realizado el Censo Agropecuario 2022, un esfuerzo considerable que busca precisamente medir como se encuentra la producción del sector primario en nuestra actualidad, siendo un ejercicio que se ha hecho históricamente cada 15 años aproximadamente por lo presenta una oportunidad para conocer nuestra actualidad en el tema con información reciente con un enfoque en lo que es la agricultura. A finales de 2023 se dieron a conocer las cifras definitivas del censo agropecuario 2022 por ello vamos a explorar las cifras correspondientes a la Zona Metropolitana de La Laguna (ZML) que se conforma por los municipios de Torreón, Matamoros y Francisco I. Madero del estado de Coahuila, así como Gómez Palacio y Lerdo del estado de Durango. Como tal, en la ZML hay 9,050 unidades productivas del sector agropecuario, que incluye la producción agrícola y de cría y explotación de animales. De estas unidades productivas es el municipio de Gómez Palacio el que mayor representación tiene con 3,005; y le sigue Lerdo con 2,140; Matamoros con 1,882; Francisco I. Madero 1,462 y Torreón con 561. Estas cifras se alinean con las cantidades de comunidades ejidales que hay por municipio, ya que 77% de las unidades productivas agrícolas se ubican en ejidos. Añadiendo, la población ocupada dentro de la producción agrícola es de 47,317 en la ZML, de los cuales 88.66% son hombres y 11.45% mujeres. Tomando enfoque en la producción agrícola, es interesante hacer una comparativa a diferentes escalas, por ejemplo, a nivel nacional el principal producto agrícola que se siembra de manera anual es el maíz de grano blanco con 22 millones de toneladas anuales, y le sigue el maíz forrajero con 20 millones de toneladas mientras que de aquellos productos perennes o que son de producción continua, la principal cosecha es de caña de azúcar con 60 millones de toneladas anuales y le sigue la alfalfa con 23 millones de toneladas. Ya en un entorno más local, con lo que respecta a Coahuila, el sorgo forrajero es el principal producto agrícola producido de siembra periódica con 1.5 toneladas producidas al año y le sigue el maíz forrajero con 0.84 millones de toneladas. Mientras que de las cosechas perennes es la alfalfa y el pasto cultivado los principales productos con 1.3 y 0.8 toneladas producidas al año. En cuanto a la ZML, el principal producto agrícola producido por temporada es el maíz forrajero con 1.38 toneladas al año y el sorgo forrajero con 1.09 toneladas, mientras que la cosecha perenne cosecha principalmente alfalfa con 1.12 toneladas. Finalmente, en cuanto a afectaciones a las unidades productivas, las cifras muestran que, en Coahuila, 74.94% de las unidades productivas han sufrido pérdidas por alguna afectación climática o biológica, de estás 74.94%, el 94.51% han sufrido afectaciones climáticas y 33.17% por motivos biológicos. Las principales afectaciones climáticas son sequías, heladas y granizo, mientras que las principales afectaciones biológicas son por plagas. Toda esta información se encuentra en el Censo Agropecuario 2022 en donde además se cubren otros temas sobre la producción agrícola como de medio ambiente, de acceso a créditos, maquinaria utilizada, y también sobre la explotación de animales que se comenta al inicio del artículo. Toda esta información es útil para aquellos interesados en este sector productivo, como son empresarios y mismos productores, asimismo es un adentramiento a un tema el cual no suele ser tan comentado pero que es quizá la actividad más fundamental para la población.
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